top of page
CAP PLAT AMB BLAT
TOT SOBRE EL MÓN SENSE GLUTEN
TARONGES CONFITADES
Ingredients
2 taronges
300 gr de sucre
150 ml d'aigua
una cullerada de bicarbonat
Rentar bé les taronges i assecar-les. Tallar-les en rodanxes ben fines. Posar-les en una cassola i cobrir amb aigua, afegir el bicarbonat i posar al foc.
En quan comenci a bullir retirem, escorrim i tornem a posar en una cassola neta. Això és per evitar que quedin amargues.
Afegir els 150 ml d'aigua i els 300 gr de sucre.
Coure a foc lent uns 40 minuts amb la cassola tapada.
Retirar i refredar les rodanxes sobre la reixeta perquè escorrin i s'assequin.
Després es poden passar per xocolata negra fosa.
bottom of page